Kézműves tonik szirup - "Tonique Indien" 100 ml

Végre egy VALÓDI tonik, ami az eredeti 150 éves recept szerint készül, így a legnagyszerűbb gineket és koktélokat is fel tudja dobni.

Csak öntsd a szirupot egy nagyobb üvegbe, majd adj hozzá 650 ml jéghideg szódavizet vagy extradús ásványvizet, és már meg is kínálhatod a vendégeidet életük legkülönlegesebb üdítőjével.

A "Tonique Indien" kézműves tonik szirupot hazai fűszerekből főzzük, éppen úgy, ahogyan 150 évvel ezelőtt készült ez a különleges múltú ital. Hidd el, eddig nem is sejtetted, milyen valójában A TONIK.

Gondosan válogatott összetevői között megtalálható például a hazai termesztésű borókabogyó és a frissen szedett vadcitrom-levél, ami konkrétan annyira frissen szedett, hogy PERCEKKEL a szüret után már a szirupba kerül.

Ezeknek és a nyolc különböző hagyományos fűszernek köszönhetően a "Tonique Indien" a legegyszerűbb gin-tonikból is igazi gasztronómiai élményt varázsol.

Egyedi koktélötletekért kövesd a blogunkat!

890 Ft

Hazai - és mégis egzotikus

A "Tonique Indien" fűszereit magunk termesztjük. Igen, bármilyen hihetetlen, a szirup fő elemeit adó boróka, vadcitrom és törpemandarin mind itt teremnek a Tisza partján található gazdaságunkban.

Csakis az eredeti

Kézműves tonik szirupunkat pontosan úgy készítjük, ahogyan a romantika és a századforduló művészei fogyasztották. A citrusféléknek elsősorban a fűszeres illatú leveleit használjuk, míg a boróka és a kínafa tökéletesen megágyaz a legjobb minőségű gineknek.

Az általunk életre hívott íz áll a legközelebb ahhoz, amit például Ady Endre, Debussy, vagy Paul Gauguin, a híres francia festő érezhetett, amikor egy hűsítő tonikba kortyolt.

Valódi alkímia

Gyakorló alkimistaként úgy alakítjuk ki a receptet, hogy a növények íze a legteljesebb formájában megmutatkozzon. A "Tonique Indien" szirup alapját képező borókát esszenciálisan két részre bontjuk: a "szelleme" - a főzet - kerül a szirupba, míg a "lelke" - a párlat - a kézműves gin esszenciánk alapját képezi. Amikor az általunk készített gint és tonikot koktéllá kevered, a növény esszenciái újra egyesülnek, hihetetlenül komplex ízélményt alkotva.

Kóstoltál már IGAZI tonikot?

A bolti üdítőkkel és az interneten kapható egyéb kézműves tonikokkal ellentétben a "Tonique Indien" nem szintetikus kinint tartalmaz, sőt, még csak nem is kinin kivonatot. Míg azokat laborban állítják elő, a "Tonique Indien" szirupban valódi kínafa kérget ízlelhetsz, amit Dél-Amerikából szerzünk be.

Nemsokára érkezik egy különleges francia tonik is, és néhány hónapon belül elkészül az első hazai fejlesztésű gin esszenciánk, amiből otthon, néhány óra leforgása alatt készítheted el a saját házi ginedet, "fahéj-alligátorbors" és "fenyőrügy-citrus" ízekben.

Ismerd meg a blogunkat, melynek célja a HOLISZTIKUS MŰVELŐDÉS:

Az evolúció egyesek szerint folyton egyre jobb és fejlettebb fajok létrehozásán munkálkodik, rendületlenül törekedve valamiféle tökéletesség felé. Az élet fájának csúcsán a hagyományos ábrázolásokon mindig az ember áll, mint a teremtés koronája.

Az előző részben azzal fejeztük be, hogy a középkor végére a gyógyszertárak és a kocsmák legnépszerűbb termékei a röviditalok lettek. Az új találmány, a lepárló - vagy ahogy ma ismerjük: a pálinkafőző - egész Európában tért hódított, és literszámra főzték vele a konyakot. Miközben az alkimisták még mindig az örök élet vizét keresték, az...
Az ókor bölcsei számos feljegyzést hagytak ránk arról, hogy valamilyen módon látták vagy érzékelték az ötödik elemet. Ezek egyike volt a borpárlat első megfigyelése. Mivel a bornak - ahogyan akkoriban tudták - varázslatos ereje van, és maguk az istenek is szívesen fogyasztják, joggal feltételezték, hogy ebben az italban ott rejlik az ötödik elem,...

Tudjuk, hogy az őskori civilizációk hanyatlása előtt már számos helyen álltak csillagvizsgálók, és az univerzum megismerésének módja sokkal inkább volt tudományos, mint vallási megközelítésű. Valószínűleg - a későbbi görög filozófusok gondolkodásából kiindulva - már a bronzkori nagy kultúrákban felüthette a fejét a gondolat, hogy kell lennie egy...

Őszintén mondom, sohasem értettem a szexuális szelekciót. Tudod, arról van szó, hogy a díszes tollú pávakakasok jobban tetszenek a tojóknak, ezért mindig ők jutnak könnyebben párhoz és így nekik lesz több utóduk. Végül aztán minden generáció egyre díszesebb lesz és párezer év után meg sem tudnak fordulni az állatkert kifutójában. Na meg persze a...

Június. Káosz uralkodik az utcánkban, építik a csatornát. Reggel óta munkások sürögnek-forognak, ásnak, lapátolnak, méregetnek, vitatkoznak, pihennek, még egy kicsit méregetnek és még egy kicsit pihennek. Fogy a kávé és a sör.

Van, aki imádja, és van, aki ki nem állhatja. Van, aki csak ginnel hajlandó meginni, és van, aki azt hiszi, hogy gyömbérből készítik. De mi is az a tonik valójában? Miből készül, honnan ered, és miért olyan különleges?